Type your search keyword, and press enter

Чем полезен острый перец?

В странах тропического пояса очень любят острую еду, что весьма логично, ведь острые перец помогают переносить жару. В перцах содержится алкалоид капсаицин, он усиливает потоотделение и тем самым помогая охлаждать организм. Но в последнее время всё чаще и чаще жители северных широт приобщаются к острой пище. Возможно, человечество нуждается в в жгучих перцах и тяга к острому это сигнал об этом…

Continue reading «Чем полезен острый перец?»

Играем в кубики

Дубовая бочка для ферментации перца, казалось бы пойди и купи, но цены реально не малые. Понятно, что это приобретение не на неделю, и даже не на один год, но не все готовы потратиться бочку. Да и не всем она нужна. Опытные самогонщики давно пришли к этому – они заготавливают дубовые кубики, палочки или просто щепку. Вот и я решил пойти по этому пути.

Continue reading «Играем в кубики»

Сбор семян

Вот уже почти осень и многие уже думают о посадках на следующий сезон. Кто-то просто купит семена, а кто-то хочет на следующий год посадить конкретно этот сорт, а семена вот уже на ветке висят! Часто о семенах часто вспоминают в последний день: «О, надо ж на семена оставить!», и оставляют по большей части первый попавшийся. Довольно редко с этой целью, проводят какие-то наблюдения, сравнения. А насколько однородны плоды на растении? Насколько ярко выражены сортовые признаки? Не было ли нарушений в развитии и плодоношении? И это лишь первые вопросы, и мало кто наблюдает за растениями в течении нескольких месяцев, чтобы выбрать в итоге лучшие.

Continue reading «Сбор семян»

Признаки голодания и недостатка питания у растений

Признаки голодания растений

Во многих случаях при недостатке элементов минерального питания у растений появляются характерные симптомы. В ряде случаев эти признаки голодания могут помочь установить функции данного элемента, а также необходимость его дополнительного внесения в почву. Симптомы голодания зависят также от способности передвижения данного питательного элемента по растению. Все элементы по их способности передвигаться по растению можно подразделить на две группы. Соединения таких элементов, как N, Р, S, К, Mg и некоторые другие, легко передвигаются, и растение способно к их вторичному использованию. В случае недостатка какого-либо из этих элементов они передвигаются из более старых к более молодым органам. В силу этого симптомы голодания проявляются, в первую очередь, на старых листьях. Вместе с тем такие элементы и их соединения, как Са, Fe, В плохо передвигаются по растению. Эти элементы неспособны к вторичному использованию, в силу чего они накапливаются в закончивших рост и особенно стареющих органах. Симптомы голодания проявляются в отношении этих элементов, в первую очередь, на самых молодых листьях и органах. Рассмотрим коротко внешние признаки голодания в отношении отдельных элементов.

Continue reading «Признаки голодания и недостатка питания у растений»