Помидоры — это теплолюбивые растения, которые не переносят заморозков, поэтому лучше высаживать их в огород или теплицу в виде рассады. Это необходимо, поскольку томатам недостаточно вегетационного периода, чтобы плодоносить из семян посеянных в открытый грунт.

Семена это не просто

Можно ли посадить семена прямо из помидора?

Да, возможно сохранить семена, чтобы посадить их в следующем сезоне. Иногда упавшие помидоры в огороде в конечном счете прорастают сами по себе. Плоды должны пройти процесс ферментации, прежде чем семена можно будет отделить, очистить и хранить.

Важные параметры в при выборе сортов семян томатов, кроме внешнего вида и вкуса:

• устойчивость к заболеваниям, 
• одновременное созревание (детерминантные сорта) или длительное плодоношение и созревание в течение сезона (индетерминантные сорта),
• размер растения — низкорослые (mini, patio или pixie), среднерослые (детерминантные), плетистые (индетерминантные),
• способность к хранению в свежем виде,
• назначение плодов — консервирование, томатные пасты, свежее употребление. 

Некоторые сорта имеют более низкую всхожесть, поэтому необходимо посеять больше семян, чем запланировано посадить растений. Посадка нескольких дополнительных растений компенсирует потери.

Немного о сроках

Когда ожидать урожай?

Время от посадки до сбора урожая зависит от сорта томата. В среднем с момента посадки до получения урожая помидоров может пройти от 60 до 100 дней.

Сеять семена следует за шесть-восемь недель до пересадки в открытый грунт. Время пересадки будет зависеть от средней даты последних заморозков вашего региона.

В чем выращивать рассаду? 

Можно приобрести пластиковые или биоразлагаемые стаканчики, специально предназначенные для рассады. Или использовать коробки от яиц, бумажные или пластиковые стаканчики или почти любой другой неглубокий контейнер. Необходим хороший дренаж — так как если корни останутся слишком влажными, они будут более восприимчивы к болезням и загниванию. Для томатов лучше всего начинать с контейнера меньшего размера и при необходимости пересаживать в контейнер побольше, так как лишняя почва может оставаться слишком влажной. Коробки для яиц могут подойти на первое время, но помидоры очень быстро перерастут эти мелкие ячейки.

У пластиковых стаканчиков есть преимущество в том, что они предотвращают слишком быстрое высыхание земли. Также их можно повторно использовать на следующий год. Тщательно промойте их водой, а затем можно продезинфицировать стаканчики средством на основе перекиси водорода. Преимущество биоразлагаемых стаканчиков для семян — их можно сажать прямо в землю, не повреждая нежные корни, и они не оказывают загрязняющего воздействия на окружающую среду. Если наступление теплых дней задерживается, неплохо иметь под рукой горшки большего размера для перевалки.

Обычная садовая почва может поставить под угрозу здоровье молодых растений, потенциально занося патогены, а так же кислотный баланс и минеральный состав могут не способствовать прорастанию и быстрому развитию растений, поэтому для рассады лучше использовать сбалансированный покупной грунт.

Обычная садовая почва может поставить под угрозу здоровье молодых растений, потенциально занося патогены, а так же кислотный баланс и минеральный состав могут не способствовать прорастанию и быстрому развитию растений, поэтому для рассады лучше использовать сбалансированный покупной грунт.

Проращивание семян

Нужно ли замачивать семена помидоров перед посадкой?

Замачивание семян может ускорить процесс прорастания. Однако для семян томатов это не принципиально.

Для прорастания томатам требуется тепло и высокая влажность — условия, создающие парниковый эффект. Создать тепличные условия можно, накрыв лотки для семян полиэтиленовой пленкой. Необходимо оставить немного дополнительного пространства между поверхностью почвы и верхними частями стаканчиков, чтобы молодые побеги не упирались первыми листками в пластик. Пленку необходимо снять вскоре после того, как ваши ростки поднимутся над землей, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и снизить риск выпревания. В садовых магазинах можно найти и другие варианты парниковых конструкций.

Нагревательный мат может помочь сохранить температуру почвы, необходимую для прорастания, — это полезно для садоводов в холодном или дождливом климате. Что такое правильная температура? Это от 20 до 29°С для прорастания семян.

Необходимую влажность почвы можно определить, сжав её в руке: образовавшийся ком должен разваливаться при надавливании пальцем и с него не должно капать при сжатии. Затем заполните стаканчики и аккуратно уплотните почву, она не должна быть вровень с краями, так удобнее будет поливать. Не перестарайтесь, так как рыхлая почва позволит корням растений хорошо разрастись, а уплотненная – нет.

В небольшие углубления кладем два-три семечка и закрываем их землей. Прижимаем немного пальцем, чтобы семена хорошо соприкасались с почвой. Можно добавить немного воды, если почва не кажется влажной. Далее поместим стаканчики в теплое место и будем проверять регулярно, чтобы убедиться, что почва влажная. Прорастание семян томатов обычно происходит примерно через 5-10 дней.

Нет необходимости выставлять лотки на свет, пока помидоры не прорастут. Хотя некоторым видам семян для прорастания требуется свет, помидорам этого не требуется.

Снижение температуры после появления первого набора настоящих листьев способствует более короткому и коренастому росту с более сильными стеблями. После появления семядолей ростки лучше всего растут при комнатной температуре, около 20°С.

Если в одном стаканчике проросло более одного семени, нужно либо аккуратно разделить запутавшиеся корни и рассадить в разные стаканчики, либо удалить наиболее слабое растение, отщипнув или отрезав ненужные ростки на уровне почвы. Таким образом не повредятся корни ростков, которые надо сохранить. Если корни слишком запутаны, лучше пожертвовать некоторыми растениями и оставить в каждом стаканчике только самое сильное растение.

Уход за рассадой томатов

Поливайте один или два раза в день из пульверизатора, когда поверхность почвы сохнет. Аккуратный полив необходим, что бы предотвратить размытие слабой еще корневой системы. Использование пульверизатора даст гораздо больший контроль над количеством и аккуратностью полива, и поможет предотвратить чрезмерный полив. Слишком влажная почва может способствовать грибковым заболеваниям, также может оставаться слишком прохладной после полива, что препятствует прорастанию семян и замедляет рост корней. Есть опасность пересушить почву, опрыскивая из пульверизатора, так как увлажняется только верхний слой при малом количестве воды. Чтобы избежать пересушивания, проверяйте влажность в дренажных отверстиях стаканчика. Для качественного роста корней весь ком земли должен быть увлажненным. Поэтому когда растения подрастут стоит перейти на полив из лейки.

Если всходы находятся с парнике, его надо проветривать, чтобы не было слишком жарко. Внутренняя температура выше 35°С способна остановить рост растений. Рассаде подросших томатов достаточно комнатной температуры.

Зимний и ранний весенний солнечный свет не так интенсивен, как летний солнечный свет, и световой день короче. Недостаток света может привести к тому, что растения будут слабыми и тонкими. Требуется дополнительное освещение, лучше всего использовать лампы для выращивания. В идеале лампы необходимо разместить близко (около 10 см) к растениям, и поднимать по мере роста рассады, если не удалось разместить лампы сверху, необходимо поворачивать растения, иначе они наклонятся по направлению к свету. Растения, растущие рядом с окном, тянутся к солнцу — также надо регулярно переворачивать стаканчики. Кроме того есть тенденция вытягиваться в длину, когда они тянутся к свету.

Как только появится второй набор настоящих листьев, пора начинать подкармливать томаты. Первые два листа называются «семенными листьями»; последующие листья называются «настоящими листьями». Любое жидкое удобрение можно использовать раз или два в неделю, но разбавляйте его до половины рекомендуемой дозы.

Одна из проблем, это хлипкость стеблей связанная с двумя факторами, первый — в результате недостаточной освещенности росток вытянулся слишком сильно, и второй это отсутствие ветра в помещении. Стебли становятся крепче, если их качает ветер, это можно имитировать при помощи вентилятора или аккуратно проводя ним рукой.

Перевалка и закалка

Пересадка дает помидорам больше места для роста корней.

Перевалка рассады нужна, когда растением освоен весть ком земли, это зависит и от объема земли и от генетических особенностей растения. При вынимании из стаканчика ком земли не должен разваливаться, скрепленный корневой сеткой, но при этом еще нет скрутки корней по дну стаканчика. Если же при попытке вынуть ком земли рассыпается и часть остается в стаканчике, то переваливать в больший объем еще рано.

Дно горшка побольше заполняем влажной почвой на одну треть, затем извлекаем росток из пластиковых стаканчиков, при этом держать надо за ком земли вместо того, чтобы тревожить стебель, который можно случайно повредить. Помещаем пересаживаемое растение в центр и заполняем землей по краям. Иногда требуется заглубить росток, если он слишком вытянулся или у него образовалось много боковых корней на воздухе. В этом случае ком с корнями помещается почти на дно нового горшка, но это не рекомендуется для правильно развивающихся растений, так как основное развитие корневой системы идет вниз. В любом случае каждый саженец помидора в новом горшке сажают немного глубже, чем в исходном контейнере. Необходимо немного уплотнить почву вокруг саженца. Томат — одно из немногих растений, которые хорошо себя чувствуют, если их стебли глубоко зарыты в почву. Это может привести к гниению других растений, но если закопать часть стебля помидора в почву, волоски на стебле превратятся в придаточные корни. Можно даже удалить нижние листья, чтобы закопать глубже.

Закалка рассады

Стоит организовать переходный период, чтобы рассада приспособилась от защищенной жизни в помещении, к условиям открытого грунта. Постепенный перехода на улицу поможет стать томатам сильнее и выносливее. В период закалки происходит целый ряд изменений: поверхности листьев утолщаются и укрепляются, они становятся менее подверженными вымерзанию, в тканях растений запасается больше пищи, корни растут быстрее, а рост стебля и листьев замедляется. Это делает растения более устойчивыми и способными выдерживать перепады температуры, менее частый полив и напоры ветра.

Когда ночные температуры стабильно превышают 10°С, безопасно начинать закалку рассады. Один из методов заключается в том, чтобы ежедневно выставлять из на улицу, постепенно увеличивая время, начиная примерно за 7-10 дней до того, как вы собираетесь пересадить их в огород. Начните процесс закаливания в затененном, защищенном месте, постепенно увеличивая время пребывания на солнце. Первую неделю защищайте растения от ветра. В период закаливания поливайте растения реже, но не допускайте их пересыхания или увядания. Не стоит вносить удобрения непосредственно перед или во время закалки. 

Пересадка в открытый грунт

Лучшее время для пересадки — через пару недель после средней даты последних заморозков для вашего региона. Это обеспечивает пространство для маневра на случай поздних заморозков. Можно проверить температуру почвы с помощью почвенного термометра.

Перед пересадкой надо хорошо полить растения. Выбираем незнойный, пасмурный день. Пересаживаем опять с заглублением, таким образом вдоль закопанного стебля образуются новые корни. Можно посадить рассаду прямо под первую пару листьев. Это особенно удобно, если растения стали слишком высокими, таким образом они станут более коренистыми и сильными. Маленькая хитрость, если нет возможности копать достаточно глубоко, то можно в неглубокую ямку положить ком с корнями боком в борозду. Верхушка растения найдет солнце и вырастет вертикально через несколько дней. Если был использован биоразлагаемый стаканчик, не стоит пытаться его снять, помещаем в почву вместе со стаканчиком — он растворится в земле. Просто убедитесь, что края биоразлагаемого стаканчика не выступают над землей.

Будьте осторожны, когда дело доходит до пересадки в открытый грунт. При ранней посадке мороз или холода задерживают рост и даже могут погубить ростки. Помидоры, посаженные немного позже, быстро догонят более ранние посадки, которые были задержаны холодом. Будьте готовы защитить рассаду белой нетканкой, если прогноз погоды неблагоприятен.

Подвязывать кусты томатов желательно сразу после посадки, чтобы потом не тревожить их корни. В течение первых двух недель после пересадки хорошо поливайте томаты.

Помидоры подвержены заболеваниям как листьев, так и плодов. Поэтому необходимо оставить пространство между растениями для хорошей циркуляции воздуха и постоянно проверять, чтобы выявить любые проблемы на ранних стадиях.

Если вы ещё не купили семена, это легко можно сделать в нашем магазине https://семена-острых-перцев.рф/, где кроме перцев так же есть томаты.