Острый перец выращивают повсюду. К настоящему времени выведено много сортов, пригодных для выращивания в любых условиях — в открытом грунте, в теплицах. Можно и дома на подоконнике, и в офисе — тогда вам не придется высчитывать правильное время для посадки, главное, в помещении должно быть тепло и достаточно светло.

Перед тем, как заняться семенами, стоит высчитать, когда вы сможете посадить свои перцы на даче. Это делают, когда температура устанавливается около 15 градусов тепла. От этого момента отсчитайте назад 50-75 дней в зависимости от выбранного сорта. Это и будет моментом, когда стоит начать уделять внимание купленным семенам. Обратите внимание на информацию на пакетике с семенами — прошли ли они предпосевную подготовку. Если прошли — они сразу пригодны к посадке. Если же не прошли, то нужно сделать следующее: высыпать семена в теплую, слегка подсоленную воду на 30 минут. Качественные, тяжёлые семена при этом опустятся на дно, их вы и будете использовать для посева. Потом можно провести обеззараживающую процедуру — замочить семена в розовом растворе марганцовки на 10-15 минут. Это делается для удаления возбудителей болезней, которые могут находиться на поверхности семян. Теперь нам нужно уложить подготовленные семена на блюдце с влажной ватой или марлей, завернуть неплотно в пакет и поставить в теплое место. Степень освещённости на данном этапе роли не играет.

Острый перец высевают чаще сразу в индивидуальные ёмкости объемом 0,3 — 0,5 л. Грунт для рассады можно легко приобрести в магазине. Если семян у вас больше, чем места для посадки, то можно в каждую ёмкость посадить по 2-3 семечка, после всходов оставим только лучшее. Составьте горшочки с посаженными семенами в ящик высотой 10-20 см. Полейте теплой водой — подойдет талая вода, покупная в бутылках или настоянная в течение двух дней водопроводная вода. Накройте ящик плотной тканью или полиэтиленовой плёнкой (необходимо отсутствие света), поставьте ящик в теплое место — оптимальная температура для появления всходов +25..28°C.

После появления всходов рассаде становится нужен свет — снимите плёнку, переставьте ящик с рассадой на подоконник или балкон, теперь нам нужна температура +18..22°C. Рассаду следует регулярно поливать, не допуская пересыхания почвы глубже, чем на 1 см. При этом важно не перестараться и не сделать почву закисшей. Аккуратно рыхлите почву во избежание образования корки. Можно протыкать землю палочкой для суши, например.

Важно до высадки в землю трижды подкормить рассаду. Первый раз это делают после образования двух настоящих листьев, дней через 15 после появления всходов. В состав удобрения должны входить фосфор, азот и калий. Выбирая готовое удобрение убедитесь, что оно предназначено именно для рассады, тогда в удобрении будет содержаться достаточное количество азота, особенно важного для рассады. Если вы используете готовые комплексные удобрения, используйте для разведения инструкцию на упаковке с удобрением. Второй раз удобрения следует внести, когда образуются уже четыре настоящих листа. В третий раз удобрите вашу рассаду за 5-7 дней до высадки в грунт.

Если вы ещё не купили семена, это легко можно сделать в нашем магазине https://семена-острых-перцев.рф/, где кроме перцев так же есть томаты.