На улице снег, а у нас всё равно урожайно )))
Теперь можно начинать подготовку к зимовке. Ведь перцы являются многолетним растением, которое чаще всего выращивают в качестве однолетнего, т.к. в наших северных широтах это просто экономически выгодно. Однако выбрасывать растения осенью необязательно, можно пересадить их в большой горшок, обрезать и перенести на зиму в дом.
Если на даче есть прохладная терраса или погреб, то острый перец может провести там зиму, а весной снова вернуться в теплицу или на огород. Перед зимовкой (или после сбора последнего урожая) надо обрезать перец на 10-15 см от земли, пересадите его в горшок или в специальный мешок с влажным грунтом и перенести на хранение.
Весной растение быстро восстановится, отрастит новые листья и начнет цвести и плодоносить раньше перцев, выращенных из рассады. Перезимовавшие растения более закаленные и устойчивы к стрессу.
На фото Табаско (мелкие), Pot Black, Кайерский (слева, длинные).
В центре — Lemon Drop